当ファームイチオシのミニトマトから作られたソース。
「ほんの少しの素材を加える以外ミニトマトだけ」という贅沢さ。
パスタはもちろんカナッペやサンドイッチなど、少し塩気のあるものとの組合せがソースの旨味をさらに引き立てます。

【加工工程】
①ミニトマトのヘタを取り、冷凍保管。
②ミニトマトを解凍し皮をとり、ニンニク・塩・甘酒・オリーブ油と煮詰める。
③パウチに充填後、ボイル殺菌し箱詰め。

【主原料／産地】
・ミニトマト／岩見沢市
・ニンニク・甘酒／北海道
・塩／ベトナム

【製造者】
株式会社BERREL

【事業者】
ファーム雫