オホーツク海とサロマ湖の澄んだ海が育てた極上の帆立を、漁師が一粒ずつ選び抜きました。
水揚げ直後の旨みを逃さぬよう、最新3D急速冷凍で瞬時に凍結し、真空率98％のパックで鮮度を閉じ込めています。
名は「しばれ帆立」北海道の方言“しばれる(凍てつく寒さ)”にちなみ、冬の海と職人の情熱を象徴。
大小さまざまな帆立を無選別で詰め合わせ、ありのままの海の恵みを贅沢にお届けします。
特製化粧箱入りで贈り物やお祝いにも最適。
獲れたてのような甘みとぷりっとした食感を、ぜひご家庭で心ゆくまでお楽しみください。

※画像はイメージです。
※解凍は、できるだけ低い温度でゆっくり行い、半解凍になったら速やかに調理してください。
※一度解凍したものを再び冷凍すると、品質が損なわれる場合がありますのでご注意ください。
※本製品は、北海道オホーツク海・サロマ湖の海底で生息するホタテを八尺網(熊手状の漁具)で漁獲しています。砂や貝殻の破片が混入しないよう十分に処理していますが、稀に付着している場合がございますので、調理時に取り除いてご使用ください。
※解凍後は冷蔵庫で保管し、できる限りお早めにお召し上がりください。
※長期不在や寄附者様のご都合による返送・劣化は再送できません。年末年始や悪天候・交通事情により発送が遅れる場合がございます。
※熨斗の名入れ(お名前・会社名の印字)や弔事用(志・御霊前・御供等)の熨斗は、原則としてお受けできません。