返礼品について
オホーツク海に面する北見市常呂町の海岸には流氷が流れ着きます。
流れ着く流氷についたプランクトンは海を豊かにし、極寒の海中でホタテはたっぷりと栄養分を蓄えます。
また、常呂町のホタテは、稚貝を漁場に放流し、自然に動き回り成長するため、運動量が多く、貝柱が大きくぷりぷりとした食感になります。
【北見地域の玉ねぎ】
日本有数の日照時間が長い北見地域で収穫される玉ねぎは、たくさんの太陽をあびて成長し、球のしまりがよく、熱を加えることで「とても甘くなる」という特長があり、生産量日本一を誇ります。
【敢えて白いクラムチャウダーに】
流氷が運んだプランクトンを食べ、自然に近い環境で育った甘くて美味しいオホーツク海産のホタテと、第50回日本農業賞集団の部で大賞を受賞した玉ねぎを贅沢に使い、全て国産の材料を使用し、クラムチャウダーを作りました。
流氷のオホーツク海をイメージさせる“白”のクラムチャウダー。
うす味に作っていますので、お好みの味に簡単に調整できます。
ニンジンを入れて赤を、ブロッコリーを入れて緑を。
お好きな色を入れて楽しんでください。
【解凍方法】
湯煎:耐熱袋に入っていますので、袋ごと約15分温める
電子レンジ:容器に移して温める(500Wで約6分程度)
※加熱時間は目安であり、機種によって時間は多少異なります
※画像はイメージです。
※美味しく食べていただくためにもお早めにお召し上がりください。
※内容量につきましては、計量法に基づく検査を受けた計量器により測定しており、ご家庭での計量と異なる場合があります。開梱後の対応は致しかねます。
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