北海道斜里町佐々木種畜牧場で、飼料の麦にこだわって育てられた「－匠の豚－　サチク麦王」のバラ肉をシンプルに低温調理した商品です。
麦王の特徴である、甘味の強い脂肪と保水力を持った赤身を損なわないよう、低温調理で仕上げました。
岩塩と胡椒で味付けしていますので、味付けなしでお召し上がりいただけます。

【調理方法】
脂がのっており、焼くと香ばしさが出ます。アウトドアで炭火で焼いてもよし、ご家庭で炒め物や肉うどんに入れるもよし、幅広くお手軽にお使いいただけます。

【解凍方法】
お使いになる前日に冷蔵庫に移してください。

※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。