地元の漁師が選ぶ旨いものといえば・・・「サロマ湖のウニ」と「オホーツク海のホタテ」!

「サロマ湖の塩水ウニ」
クリーミーで濃厚な甘みが特徴の『エゾバフンウニ』を使用。
その日に水揚げされたウニを、一つ一つ丁寧に手作業でムキ身にしています。

「オホーツク海のホタテ」
プリっとした食感が特徴。朝水揚げされたものをウニと同様、手作業でムキ身にしています。

鮮やかなオレンジ色のウニとぷりっぷりのホタテで、ぜいたく海鮮丼をお楽しみください。

※画像はイメージです。
※毎年5月中旬から６月上旬までは、漁がお休みのため発送が出来ません。
※生鮮品ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※市場の休場日、中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。

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