返礼品について
本返礼品は、木箱に入った立派な生椎茸です。
乾しいたけは、規格外の椎茸を活用し、食品ロスの削減にも貢献しています。
テルベの椎茸は、おが粉をかためた培地に椎茸菌を接種して育てる菌床栽培で、きのこ特有のにおいが少ないどなたでも食べやすいしいたけです。
テルベはセブン‐イレブンを運営するセブン&アイ・ホールディングスが障がい者雇用の促進を目的に設置した特例子会社で、1995年から椎茸栽培を開始。
北海道北見市で年間100トン以上を栽培しています。
ぜひご賞味ください。
※生ものを含むため、置き配には適しておりません。
※画像はイメージです。
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