生産量日本一！
『小さな魚屋さん』としても知名度が高く、全国各地からサロマ湖直送の鮮魚を求めて多くの方が訪れます。
春から初冬にかけて水揚げされるオホーツクのホタテは、全国一の水揚げ量を誇り、味・品質ともに高い評価をいただいております。
プリッとしまった良質なホタテを是非一度ご家庭でご賞味ください。
サロマ鮮魚店では鮮度にこだわっており、獲れたてのほたてを自社の巨大生簀に貯養し、配送業者が到着する寸前に水揚げし、梱包しております。
そのため、新鮮なほたてをお届けする事が出来るんです♪

【簡単な加熱方法】
・帆立貝の殻を良く洗い、ペーパータオル等でふき、お皿の上に平らな方を上にして置く。
・ラップを2重（破れ防止）にかける。
・電子レンジ600wで4分加熱。

【梱包時の計量方法について】
新鮮な活ほたてを梱包しお届けいたします。
活ほたては貝をあけて呼吸をするため、水を含んでいる個体がございます。
梱包時は水をある程度切って計量いたしますが、ホタテの中に入っている水を含めた計量になります。
お届け時、貝が水を吐き出し、規定量に満たない場合がございますこと、予めご了承ください。

◆画像はイメージであり、漁獲時期や漁場によって、貝の大きさや貝柱の大きさは異なります。
発送時期に漁獲されたものを内容量の範囲内でお送りいたしますので、予めご了承ください。
（特に、3～5月に獲れるホタテは、卵が大きく貝柱が小さめの個体が入る場合があります。）

※賞味期限が大変短い返礼品となっております。
不在等によりお受け取りいただけなかった場合、商品の再発送はいたしかねます。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合がございます。
また、貝毒が発生した場合、長期間出荷ができない場合がございます。
※沖縄全域・離島は配送不可地域となります。 万が一、沖縄全域・離島の方よりご申請があった場合は、発送を行いますが、品質の保証が出来かねますので、予めご了承ください。