天然紅鮭を甘塩で丁寧に仕上げ、旨味を引き出しました。
肉厚で、紅鮭本来の脂の旨味を存分にご堪能いただけます。
2切れずつ小分けされているので、使い勝手が非常に良いです。
一つ一つ手作業で切り身にしておりますので、品質にも自信があります。
ご家庭の食卓やお弁当、おにぎりに最適です。

おすすめの解凍方法： 冷蔵庫で約6時間ほどかけて解凍すると、美味しくお召し上がりいただけます。


▼こだわりポイントをご紹介
毎日、熟練された目利きにより、選りすぐりの新鮮な魚を市場で仕入し、加工後、旨味を閉じ込めるために急速冷凍を行っております。

▼わたしたちがご案内します
魚と共に30年以上たずさわったプロが選ぶ、安全・安心な美味しいお魚屋さんです。
地域に根差した魚屋さんとして、地元の保育園や介護施設にもお届けを行っており、安心・安全に美味しく食べてもらえるように日々心がけております。

▼こんなところで作っています
地元のお魚屋さんとして、美味しいお魚を届けるために一つ一つ手作業で、品質を確認しながら切り身にしています。
安心・安全・美味しく食べていただけるように、仕入から加工まで一貫して行っております。

▼この時期がおすすめ！
市場で新鮮な魚を仕入れて加工しているため、年中美味しくお召し上がりいただけます。

【賞味期限】出荷日より、家庭用冷凍庫で 90日 。※解凍後はお早目にお召し上がりください。
【提供事業者】株式会社　さかなや秋田


■地場産品類型：３号
■地場産品に該当する理由：区域内において原材料の仕入れから、味付け、梱包等までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。