鱒（ます）の卵を使用した鱒いくらは、秋鮭いくらに比べて粒がやや小ぶりながらも、皮が薄く口当たりがやさしいのが特長です。
噛んだ瞬間にまろやかな旨みが口いっぱいに広がります。
秘伝の醤油ダレに丁寧に漬け込み、卵本来の甘みとコクを引き立てました。
クセが少なく食べやすいため、ご飯のお供はもちろん、軍艦巻きや海鮮丼、手巻き寿司など幅広い料理にお使いいただけます。

【賞味期限】製造日より2年。出荷後、家庭用冷凍庫では3か月以内を目安にお召し上がりください。
【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店

【地場産品類型】3号
【類型該当理由】区域内において原材料の仕入れから、洗浄、調味液への漬け込み、梱包等までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。