北海道十勝産のデントコーンや加熱大豆、道産小麦など、飼料や環境にこだわって肥育された、北十勝ファームの「北十勝短角牛」ロースステーキをお届けします。
旨みのある肉質は、適度な脂身で赤身の深い味わいをお楽しみいただけます。
全国のレストランのシェフにも選ばれている、良質な和牛を味わってください。
また、海からの霧によって、牧草にはミネラルが豊富に含まれ、栄養のある牧草を食べ、ストレスの少ない状態で管理しております。
夏から秋にかけて釧路市にある音別農場で放牧・肥育しております。

おすすめポイントとして、
1.和牛のなかでも希少な牛
2.適度な脂身の赤身の深い味わい。
一番美味しいタイミングで全国に届けております。

【賞味期限】冷凍で30日
【提供事業者】リンベル株式会社