北海道和牛である「北十勝短角牛」は、南部牛をルーツに持つ、赤褐色の体毛が特徴の大型和牛。
短角牛の一貫生産にこだわる北海道・北十勝の広大な牧場から、安心で良質なお肉のすき焼き用をお届けします。
国産原料を自社配合した飼料、塩素の入らない天然湧水を与えて育てられた肉質は、ほどよく脂身のあるヘルシーな赤身が自慢です。
また、海からの霧によって、牧草にはミネラルが豊富に含まれ、栄養のある牧草を食べ、ストレスの少ない状態で管理しております。
夏から秋にかけて釧路市にある音別農場で放牧・肥育しております。

おすすめポイントとして、
1.和牛のなかでも希少な牛
2.適度な脂身の赤身の深い味わい。
一番美味しいタイミングで全国に届けております。

【賞味期限】冷凍で30日
【提供事業者】リンベル株式会社