北海道の食文化に欠かせない人気の味「ラム肩肉ジンギスカン」。
１歳未満の柔らかいラムの中でも、旨みが強いショルダー（肩肉）を厳選し、当店特製の“甘みと旨みのあるタレ”でじっくりと漬け込みました。臭みを抑えた食べやすい味わいで、ご家族みんなでお楽しみいただけます。

焼き野菜（もやし・玉ねぎ・長ねぎ・ピーマン・かぼちゃなど）と一緒に焼けば、タレの旨みが野菜に染み込み、さらに美味しさが広がります。北海道ならではの家庭の味をご自宅でどうぞ。

ラム肉には、疲労回復や脂肪燃焼に役立つとされるカルニチンが豊富。ダイエットや健康を意識する方にも人気の食材です。

ご家庭では、フライパンやホットプレートでの調理がおすすめ。前日に冷蔵庫でじっくり解凍すると、ムラなく焼き上げられます。

私たち「あいちょう釧路」は、地元で60年以上愛される釧路老舗のスーパー。安心・安全で美味しい食材を、心を込めて全国の皆様へお届けします。

【おススメの食べ方】
焼き始める前に十分にラム肉を解凍してください。
※前日に冷蔵庫に移すと程よく解凍ができます。解凍が不十分だと焼ムラが生じて上手く焼き上げることができません。
ご家庭では、グリル、オーブン、電子レンジでは美味しく調理が出来ませんので、フライパンやホットプレートのご使用をお勧めします。

【賞味期限】出荷日より冷凍で2か月、解凍後は2日間以内にお召し上がりください。
【提供事業者】株式会社あいちょう釧路