釧路を代表する開きほっけ、ししゃもを始め開きさんま、柳・宗八かれい、干しコマイ等　自慢の一夜干しをセットにしてお届けします。旬の味覚を鮮度そのままに急速冷凍し真空パックで旨味を閉じ込めました。炉端焼き発祥の地釧路の味覚をご家庭でお楽しみいただけます。
商品は鮮度を保つ為、急速冷凍しております。
自然解凍した後はお早めに炭火・グリル等で焼いてお召し上がりください。

【賞味期限】製造から90日間
【提供事業者】有限会社　釧路かに卸売市場