＜花咲ガニむき身＞
花咲蟹剥き身は、北海道の限られた地域でしか獲れない貴重な逸品です。
たらばガニとは一味違う濃厚な味わいが特徴です。
この花咲ガニを食べると、たらばガニを食べなくなると言う人もいるほどの魅力があります。
身を殻から取り出し、バラバラにほぐし食べやすくしてあります。
料理に添えるだけで見た目も一層華やかになり、おすすめです。その贅沢な味わいをぜひお楽しみください。
※カニの殻や透明な腱が残っている場合がございます。

＜秋鮭いくら醤油漬＞
北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで丹精込めて漬込みした自社自慢のいくらです。
プリプリした食感とご飯のコラボレーションは最高の贅沢です！！
ワサビを添えたり、大根おろしと和えることで酒の肴にもなる一品です。