釧路おが和より、珍味セットをお届けします。一つ一つ小分けされているため、保管もしやすく食べきりサイズのおつまみです。
ご自宅でのおつまみにはもちろん、それぞれのロゴがデザインされたクラフトの袋に入っているため、プレゼントにも喜ばれます。

【むしりこまい】
氷下魚（こまい）をうす塩味で干し上げました。寒風にあてながらじっくりと干し上げることでうま味がぎゅっと凝縮されております。
お好みに合わせて、マヨネーズをつけて食べても良く合います。氷下魚（こまい）ならではの淡白でくせのない味わいが後を引き、噛めば噛むほど風味が広がります。

【ほっけ燻製スティック】
北海道産の脂がのった新鮮なほっけを使用し、丁寧に水洗いし一度すり身状にしてから成型、そして時間をじっくりと掛け燻製にしました。
香り豊かに柔らかく仕上げ、食べやすいスティックタイプにカットしました。

【燻製たらチーズ】
たらのすり身でチーズを挟み、燻製の香りが引き立つチーズ珍味です。チーズとたらを燻製にすることで旨味がさらに引き立ちます。