通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂ののった高級な鮭を使用した鮭とばを、3種類ご用意いたしました。
噛むほどに味わい深い鮭とばは、そのままでお召し上がりいただけますが、皮をさっと炙ったり、お好みでマヨネーズに付けたり、バター焼きにしても美味しいです。

①鮭とばソフト：半身をそのまま縦長にカットしたタイプ。肉厚だけどソフトな食感。
②鮭とばスライス：食べやすくスライスしました。おやつ感覚でお召し上がりいただけます。
③鮭とばハラス：脂ののった腹身のみを贅沢に使用。ハラスは脂がのっているのでとても柔らかく、軽く炙るとよりソフトな食感と香りが楽しめます。

【サーモンジャーキー・プレーン】
黒コショウのスパイシーな味わいがクセになる、サーモンジャーキー・プレーン味。ワインとの相性ぴったり！