脂乗りが良いロシア産の天然紅鮭のカマです。
カマの部位や大きさが不揃いなため『訳あり』とさせていただきます。

カマは1尾から2切れしか取れない希少な部位です。
500gずつの真空小分けになってますので、扱いやすくなってます

クセのない脂乗りで飽きがこない濃厚な味わいです
焼いてお召し上がりになる際は自然解凍し、室温にもどしてから焼くと、魚の中の水分が失わずジューシーな脂乗りの焼き魚をお楽しみいただけます！！

※写真はイメージです。