【商品詳細】
北海道のラーメンスープは鶏ガラと豚骨から摂る事が多いです。鶏ガラに加えてシジミを入れたり、豚骨に豚足を加えたり、ガラじゃなく丸鶏を使ったりアレンジも色々ですが、基本は鶏ガラ、豚骨です。当店の出汁は親鳥の首ずる手羽付きのガラとげんこつ背骨をグラグラと沸かして白濁させています。これは北海道のラーメンスープでは珍しいのかもしれません。肉屋ならではの贅沢な食材の使い方でこの濃厚スープは出来上がっています。手作りが味わえる自慢の逸品です。

【原材料】
冷凍ラーメン: 小麦粉(国内製造)、還元水飴、食塩、食物油脂／酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉(打粉）、（一部に小麦・大豆を含む）
鶏豚白湯塩スープ: 野菜エキス・ポークエキス・チキンエキス・豚脂・塩・麹・生姜・にんにく・唐辛子・調味料（アミノ酸など）
煮豚: 豚肉、醤油、生姜、葱、鶏肉、塩

【保存方法】
マイナス18℃以下で保存

【注意事項】
※画像はイメージです。
※解凍後は速やかにお召し上がりください

【関連キーワード】
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