確かな肉粒感を感じつつも、熟成ウインナーならではのここち良い口あたりです。
「伝承熟成」製法による「エイジング」から生まれるコクをさらに深くするために、香辛料等の種類や配合を考え商品化しています。
コク・余韻をお楽しみいただけるウインナーです。

■製造地
北海道小樽市

■保存方法
10℃以下で保存してください。

■原材料名
豚肉(輸入又は国産(5％未満))、豚脂肪、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理及び味付け等の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
伊藤ハム販売株式会社

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【加工地（製造地）】
伊藤ハム米久プラント株式会社　小樽工場
北海道小樽市銭函５丁目６１－３