返礼品について
「黄金明太子と海鮮漬け」の明太子は、北海道の前浜で獲れたスケトウダラの卵(たらこ)を使用し、本場九州福岡の明太子メーカー(株)ちかえフーズと共同開発した明太子をベースにした返礼品です。
九州福岡の確かな味の北海道産明太子に黄金色の数の子をブレンドし、そのまま食べてもおいしい2種類の海産食材を使用し、もっと美味しく明太子を食べられます。
「黄金松前漬け」は、昆布、スルメイカ、さらに北海道産米麹を入れて、独自の製法でそれぞれの旨味を引き出した松前漬けです。
ここにオホーツクの海で獲れた、歯ごたえのある数の子をふんだんに使用しました。コクとうまみを引き出した松前漬けとパリッとする数の子。
音を奏でる最高のハーモニーです。
■製造地
北海道
■保存方法
-18℃以下の冷凍庫で保存してください。
■備考(注意事項)
※返礼品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
※解凍・開封されましたら、お早めにお召し上がりください。
※黄金松前漬けの開封後は、保存用の密閉容器に移して、冷蔵庫に保管してください。
※解凍後、再凍結をなされますと、品質が低下致しますので、再凍結はおやめください。
■返礼品提供事業者
株式会社小樽フーズ
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため(告示第5条第3号に該当)
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