返礼品について
北海道で育まれた良質なスケトウダラの卵を原料とし、味の決め手に利尻昆布を使い奥深い味に仕上げました。
辛さの中に、豊かなミネラルを含んだ利尻昆布ならではの旨みと甘さが際立つ、自慢の味付け。
水っぽくなく、しっとりとした食感で、おにぎりの具材にも最適!
創業明治43年たら子の老舗〝小樽いりきゅう〟だからこそできる、繊細な味わいと粒立ちの良さをお楽しみください。
・たらこほぐし
北海道産の新鮮なスケトウダラのたらこを厳選。
素材本来の旨みを活かし、丁寧にほぐしました。
なめらかな粒感が口の中に広がり、たら子本来の味と豊かな風味が
お楽しみいただけます。
薄皮を取り除いてあるので、手を汚さずに、必要な分だけすぐに使えるのが魅力。色々な用途に使えます。
《 三浦社長おすすめの絶品アレンジ 》
明太子と生卵、醤油またはめんつゆを少々加えて混ぜ合わせ、アツアツのご飯に大胆にぶっかけて、最後にふわりと花かつおを添えれば、絶品の卵かけご飯の出来上がりです。
是非お試しください!
■産地
北海道小樽市産
■原材料名
【辛子明太子ほぐし】
すけそうたら子(北海道産)、食塩、みりん、唐辛子、酒、砂糖、昆布エキス、醤油/調味料(有機酸等)、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V・C)、甘味料(天草、ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)、(一部に小麦・大豆を含む)
【たらこほぐし】
すけそうたら子(北海道産)、食塩/調味料(有機酸等)、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、甘味料(甘草、ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)
※解凍後は要冷蔵
■備考(注意事項)
※製造上の都合、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
有限会社入久三浦水産
■関連キーワード
スケトウダラ 小樽市産 ご飯のお供 魚卵 おつまみ おかず 惣菜 海鮮 魚介類
■地場産品に該当する理由
当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため(告示第5条第2号に該当)
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