8A GARAGE COFFEEで丁寧に焙煎した深煎りのコーヒーを北海道の羊蹄山離の名水で有名な京極の水を使用し、ネルドリップで丁寧に抽出、ゼリーに閉じ込めました。
スペシャリティコーヒーの深煎りの香りとビターなコクを愉しめる「食べるコーヒー」です。

きっちり冷やして、まずはそのまま。コーヒー本来の香りとビターを味わいください。
お好みで牛乳や砂糖をかけて。アイスクリームを添えて。砂糖を加えていないので、アレンジをお楽しみください。

事業者：8A GARAGE COFFEE（0134-64-9107）
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■製造地
北海道小樽市

■原材料名
コーヒー（国内製造）・寒天

■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）