お刺身・フライ・バター焼き等様々な料理に使用できます。水温の低い荒波の中で旨味が凝縮されており、食感も良いと言われております。
水揚げされた帆立貝は、1枚1枚剥き一粒一粒厳選し、鮮度そのままに急速凍結しました。

サイズ不揃いのため訳あり品をしておりますが、味や品質は正規品同様です。

■保存方法
-18℃以下で保存してください。

■産地
北海道産

■加工地
札幌シーフーズ株式会社 小樽工場
北海道小樽市銭函5丁目57番地20

■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、北海道産ほたての仕入れから、下処理、殻剥き、トンネルフリーザーによる急速冷凍加工等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
札幌シーフーズ株式会社