北海道フロマージュには北海道産クリームチーズを使用。
濃厚なベイクドチーズケーキの上にリンゴのコンポートを乗せ、
更にとろけるなめらかなクリームチーズのムースを流し、全体にカステラのクラムをまぶして仕上げました。

■製造地
北海道小樽市

■原材料名
乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳製品）（日本製造）、プロセスチーズ（生乳、食塩）、卵、砂糖、牛乳、りんご、小麦粉、シロップ（水飴、砂糖）、レモン濃縮果汁、ゼラチン／トレハロース、グリセリン脂肪酸エステル、ソルビトール、香料、着色料（カロテン、赤3、赤105）、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、pH調整剤、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存）

■備考（注意事項）
※未開封のまま冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。
※解凍は未開封のまま冷蔵庫（5℃以下）で約6時間程解凍してお召し上がり下さい。
※解凍後も未開封のまま冷蔵庫（5℃以下）で保管して下さい。
※解凍後は解凍日中にお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍は行わないで下さい。

■返礼品提供事業者
札幌シーフーズ株式会社

■関連キーワード
おかし おやつ スイーツ デザート 小樽

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）