北海道産生クリーム、砂糖、卵を使った生地をじっくりとオーブンで湯煎焼きし、
直火で表面をキャラメリーゼして仕上げました。

■製造地
北海道小樽市

■原材料名
生クリーム（乳成分を含む）（北海道製造）、卵、砂糖、コーンスターチ、製菓ペースト（糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖）、バニラシーズ、澱粉、寒天）／トレハロース、香料

■保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存）

■備考（注意事項）
※完全に解凍しないで下さい。アイスクリームの様に冷たくいただくスイーツです。
※アルミ容器を電子レンジ解凍するのは危険ですのでおやめ下さい。
※お買い求めいただいた状態（冷凍・未開封）のまま冷凍庫（-18℃以下）で保存し、
賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※カラメルがかたよってしまう場合があるため、返礼品を保存する際立てたり、横にして保存しないで下さい。
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
※返礼品の再冷凍は行わないで下さい。
※返礼品に見られる黒い粒は、原材料のバニラシーズで異物ではありません。

■返礼品提供事業者
札幌シーフーズ株式会社

■関連キーワード
おかし おやつ スイーツ デザート 小樽

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）