新鮮な鱒の卵を一粒一粒丁寧にほぐし、醤油に漬け込みました。
冷凍保存可能なパッケージ仕様で2個小分けパックを採用しており、使いたい分だけ取り出せて便利です。
酸化を防ぎ、風味と鮮度を守るため、環境にもやさしいバリアー容器を使用し、窒素ガス充填をしています。

【原材料】
鱒卵（ロシア又はアメリカ産）、水飴、醤油、米発酵調味料、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、（一部に小麦・大豆・いくらを含む）

【保存方法】
冷凍

【生産地】
産地／ロシア又はアメリカ
製造・加工地／函館

【包装／のし】
対応不可

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