【説明】
脂ののった天然紅鮭甘塩切身と、人気の紅鮭スモークサーモンのセットです。

●天然紅鮭甘塩切身
脂ののった天然紅鮭を甘塩に仕立て、お召し上がりやすいサイズに切身にし、2切身毎に真空パックし出荷いたします。
小分け冷凍ができ保管にも便利です！

●紅鮭スモークサーモン
原料の鮭は厳選した良質の天然紅鮭のみを使用しソフトに仕上げ、しっかりと中厚にスライスしているのが特徴です。
そのままお召し上がるのはもちろん、各種料理の素材としてもご利用いただけます。
84g毎に真空パックしているので、小分け冷凍ができ保管にも便利です！
厳選された紅鮭を、燻煙を用いず、くん液で丹念に仕上げることで、レアな食感とやさしい薫香を実現しました。まろやかで上品な香り、しっとりとした口当たりが、素材本来の旨みを引き立てます。
特別なひとときにふさわしい、繊細な味わいをお楽しみください。

【包装】
対応可（※包装をご希望の方は、備考欄にご記入ください。）

【生産地】
紅鮭（ロシア産）

【保存方法】
冷凍

【原材料】
●天然紅鮭甘塩切身：紅鮭（ロシア産）、食塩／酸化防止剤（V.C）、pH調整剤
●紅鮭スモークサーモン：紅鮭（ロシア産）、食塩、発酵調味料、砂糖／くん液、トレハロース

【提供事業者】
株式会社カネマタ竹中商店