【説明】
糀味噌が引き出す、とろける旨み
脂の乗った銀鱈を、まろやかな甘みが特徴の糀味噌に丁寧に漬け込みました。脂乗りの良さとやさしくやわらかな白身は味噌との相性が抜群です。
熟成味噌の香ばしさと、銀鱈のふっくらとした食感が絶妙に重なり、焼き上げるたびに食欲をそそる香りが立ちのぼります。
必要な時に解凍して焼くだけで、ご家庭にいながら本格の味をご堪能いただけます。

【包装】
対応可（※包装をご希望の方は、備考欄にご記入ください。）

【保存方法】
冷凍

【原材料】
銀鱈（米国産）、調味味噌（味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天）、食塩／リン酸塩Na、酸化防止剤V.C、増粘剤（キサンタンガム）、クチナシ色素、（一部に大豆を含む）

【提供事業者】
株式会社カネマタ竹中商店