【説明】
ズワイガニが生息できる水温は0℃～3℃という低温です。
函館市の成尚では、そんな冷たい海が広がるカナダ沿岸で漁獲し、船上でボイルをして凍結することで鮮度を封じ込めたカニを仕入れ、函館市内の自社工場でカットしてそれぞれの部位に分け、太くて食べ応えのある一級品の棒肉のみをパック詰めしています。
手巻き寿司、天ぷら、バター焼きなど、手軽にさまざまな料理に使えて、食卓を華やかに彩ります。

【生産地】
産地/カナダ産
加工地/北海道函館市

【保存方法】
冷凍

【原材料】
ズワイガニ

【提供事業者】
成尚株式会社