【説明】
「懐かしい味をもう一度」
そんな声にお応えして、かつて人気を博した「スモークロース」が、10年の時を経て復刻しました。

今ではバラ肉を使ったベーコンが主流ですが、レイモンが創業した当時、ベーコンといえばロース肉を使った「スモークロース」が高級品として親しまれていました。

ロース肉はバラ肉に比べ、赤身が多く、しっとりとした食感が特徴。
丁寧にスモークすることで、お肉本来の旨みが凝縮され、奥深い味わいが広がります。

ハムとは異なる、ベーコンならではの凝縮された旨味と、懐かしい味わいを心ゆくまでお楽しみください。

【生産地】
製造・加工地
日本ハム北海道ファクトリー株式会社　函館カール・レイモン工場
〒042-0958　北海道函館市鈴蘭丘町3-92

【保存方法】
冷蔵

【原材料】
豚ロース肉（北海道産）、食塩、砂糖／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）

【提供事業者】
函館カール・レイモン