紅鮭の中でも一番脂の乗ったハラスの部分と身の部分が程よく調和された紅鮭ハラミ。
ハラミはお腹の部分に当たりとても貴重な部位で、ハラスほど油がきつくないので、ご飯のおかずやお酒のあてなどにピッタリです。
鮭ハラミは骨がある部分、鮭ハラスは骨がない部分を指し、ハラミは鮭フィレを背と腹で半分に分割した腹側の身です。
魚好きの人にはカマと並び、大変人気の高い逸品となっております。
その貴重な紅鮭のハラミが約1kg入った品です。

【原材料】
紅鮭、塩

【保存方法】
冷凍

【製造加工地】
北海道函館市

【包装/のし】
対応可
※希望の際は備考欄に記載をお願いします。



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