いくら本来の甘みを存分に引き出した当店一押し品です！
特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などで特製の醤油だれを作ります。防腐剤はもちろん、みりんなどの甘味料、化学調味料も一切使っておりません。だからこそ、いくら本来の甘みを引き出すような味付けで、無添加で作ることができます。
いくらは小さなお子様が好んで食べるので、無添加を好まれるお客様が多いのも事実です。
弥生のいくら醤油漬は歯に触れただけでその瞬間フワッと広がります。
皮が柔らかく、口の中でいくらがとろける。まるで生卵でも食べているような不思議な感覚です。
函館朝市の中でお客様自らが吟味し、選び抜いたいくらが「弥生のいくら醤油漬」です。インターネット販売を主とした無作為な安売りとは一線を画した実績！それこそ弥生水産が自信を持ってお届けできる自慢のいくらです！