カニ甲羅の新時代！

自家製かに甲羅焼き、北海道の旨味が凝縮された逸品。大寿しが自慢の味をお届けいたします。

手間暇かけて丁寧に手作りしておりますこのかに甲羅焼きは、大将のこだわりが光る自信作。カニの身と魚のすり身を1:1のバランスで混ぜ合わせ、上質な油でじっくりと仕上げています。

外はパリパリ、内はふわっとした食感が魅力。そして、ほくほくジューシーな味わいと、口いっぱいに広がるカニ味噌の風味は、他にはない,まさにカニ甲羅の革命！この逸品を通じて、北海道の豊かな味わいをぜひご堪能ください。