函館朝市より銀だらの魚漬をお届けします。

脂がのりつつもクセのない銀だらを函館朝市老舗すずや食堂で調合したオリジナルの味噌床、塩麹、真昆布?油に、じっくり漬け込みました。

ふくよかな甘みとやわらかく脂ののった銀だらの旨みを存分にお楽しみください。

■お召し上がり方■

冷蔵庫でゆっくりと解凍をしてから焼いてお召し上がりください。（電子レンジの解凍機能では、旨味が落ちてしまいます）しっかりと漬けこまれているので表面を軽く取り除き、水分をキッチンペーパー等でふき取ってから中弱火でじっくり焼くと、美味しく仕上がります。