自社独自の製法により、くじら特有の臭みが少なく食べやすいのが特徴です。
くじらには豊富なアミノ酸物質の「バレニン」が含まれていて、疲労の発生を抑えたり疲労回復に効果があると言われており、くじらの脂肪には身体に優しいDHAやDPAなどのオメガ3脂肪酸が含まれています。
高たんぱくで低カロリー（牛肉の約1/5、豚肉の約1/3）、家族みんなの健康食、美容食として注目の食材です。

【原材料】
ナガス鯨(アイスランド)、食塩、植物油脂、大豆たん白/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カゼインNa、増粘剤(グァーガム)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料 (アナトー、赤106)
添付タレ: 醤油、砂糖、植物蛋白加水分解物、酸味料、調味料(アミノ酸)

【保存方法】
冷凍

【包装/のし】
包装：対応可
のし：対応不可
※包装をご希望の方は、必ず備考欄に記載ください。

【事業者】
成尚株式会社