～匠の技が活きる 極上ホッケ六撰～

北海道産の厳選ホッケだけを贅沢に使用した専門店ならではのセット。
伝統的な塩干しと醤油干しの大判開きに加え、味醂、塩麹、カレー味、西京漬けと、バラエティ豊かな味わいをご用意しました。
一枚一枚丁寧に干し上げることで、ホッケ本来の旨みを凝縮。程よい干し加減で、ふっくらとした食感と、深い味わいを実現しています。
贈り物としても喜ばれる逸品です。