～穏やかな青カビが香るチーズジェラート～

アイスはすくう。
冷たいけれど、なんだかあったかい。
溶けちゃうけれど、心の中にずーっと残る。

野菜や果実の可能性をのびのびと引き出して、ちょっと特別なジェラートを作りました。

がんばりたい時、がんばった時、
気持ちがふと軽くなるような、ひとすくいの幸せ。

大切な人と、普段頑張っている自分へ、特別な日に、プレゼントに。
ひとすくいから感じる贅沢な幸せの時間を貴方へ。
エデンのとっておきをお届けします。

■二世古ブルーチーズ空【ku:】
自然豊かなニセコにチーズ工房を構えて、国内外からも高い評価で認められているブルーチーズ空【ku:】
その貴重なブルーチーズを使ってジェラートを作りました。
繊細な青かびの風味と絶妙な苦味は北海道を代表するブルーチーズ。
そのブルーチーズを食べやすく工夫しました。

＜ブルーチーズ空【ku:】＞
JAPAN CHEESE AWARD3大会連続、最優秀部門賞を受賞した日本を代表するブルーチーズ。
穏やかな青カビに爽やかな苦味、ナッツのような風味がします。
穏やかな青カビの風味は今までブルーチーズが苦手だった人にも美味しく食べて頂けます。
一般的なブルーチーズより固めの生地は、従来通りのペンネ等の料理にも使えますが、溶かして食べるような料理、フォンデュやラクレット等に本領を発揮します。