～厳しい目利きに適った良質の卵だけを使用しています～

当社ではアメリカ産のスケトウダラの卵を使用しております。
アメリカ産にこだわる理由の一つは『粒子感』です。スケトウダラは様々な海域に生息しておりますが、アメリカ海域で育まれたスケトウダラは、成熟した卵が多く粒子感は抜群です。
ご飯に乗せてそのまま食べても、焼き明太子にしておにぎりに入れてもとてもおいしく頂ける商品となっております。