～パンにもごはんにもなんでも合います！～

北海道産の牛肉を2週間塩漬したのち、煮崩れるまでじっくり煮込んで型に詰めました。牛肉本来の味を生かすため、塩と黒糖のみの薄めの味付けです。

【おススメの食べ方】炊き立てのご飯やパンをはじめ、野菜炒め、チャーハン、ポテトサラダ、そのままほぐして卵黄を乗っけてユッケ風にしても美味しく召し上がっていただけます。

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。（告示第5条第3号に該当）