～急速冷凍機（凍眠）で出来立ての味を再現したジャンボいかめしです～

大きないかに北海道産のもち米とゆめぴりかを詰めて、独自のたれで煮た後、液体の急速冷凍機（凍眠）の圧倒的な凍結スピードにより氷結晶の膨張を最大限に抑えました。
細胞をほとんど破壊せずに品質を保っておりますので、湯煎調理で出来立てのような美味しいいかめしをお召し上がりいただけます。

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