～サタデイズの人気チョコをご賞味ください～

【北海道ミルクトーゴ55 プラトー】
カカオ豆を深くローストすることで、ココア・ナッツ感、コクを高めたトーゴ産カカオに、北海道産のミルクパウダーを混ぜ込んだ大人のミルクチョコレート。
まるで、ヘーゼルナッツを使ったジャンドゥーヤのようにも感じる贅沢なカカオの風味が特徴。深煎りのコーヒーとのペアリングに勧めたい一枚。

【アーモンド&北海道ソルト】
豊かなカカオフレーバーとハチミツのようなフローラルを感じるガーナ産カカオで、少し甘めに仕上げたチョコに、北海道八雲町の海洋深層水で作られた塩とクラッシュ・アーモンドを加えて香ばしくもすっきりとした印象のチョコレート。
ベース・チョコレートに素材をプラスすることで、ビーン・トゥ・バーチョコレートの可能性を広めたプラスシリーズ人気の一枚。

【北海道ミルクウガンダ60スペシャル バニラ】
「インターナショナル　チョコレートアワードアジア・パシフィック　2024」でブロンズを受賞したチョコレート。
最高のマカダミアナッツ・チョコレートを目指して作った一枚。べースのチョコレートは、強いナッツ感を持つガーナ産カカオ豆。マカダミアナッツとの相性を更に高めるため、カカオ豆のグライング時にカシューナッツを加えチューニング。オーストラリア産のマカダミアナッツをたっぷり加えてモールディングしました。

【北海道ホワイトきなこ&キヌア】
「インターナショナル　チョコレートアワード　アジア・パシフィック　2024」でシルバーを受賞したチョコレート。
北海道産のミルクパウダー・甜菜糖・2種類の十勝産大豆をブレンドした「きなこ」で作ったホワイトチョコに、剣淵町産の栄養価が豊富なスーパーフード「キヌア」を加え仕上げた、美味しくヘルシーな１枚。

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。（告示第5条第3号に該当）