～パン作りに適した「春よ恋」小麦を100％使用したストレートタイプです！～

「はるゆたか」の優れた製パン性と豊かな風味を受け継ぎつつ、収穫量の向上を実現した春よ恋小麦は、パン、ピザ、麺といった多彩な用途に対応する汎用性で知られています。
北海道産パン用粉の多くにブレンドされていることからも、その品質が裏付けられます。
吸水性が高めで、多様なレシピに適応しやすいため、パン焼き初心者からプロのベーカリーまで幅広くおすすめです。

【地場産品に該当する理由】
札幌市内で製造、加工その他の工程のうち主要部分を行い相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）