～全道の海の幸が集まり、全国に出荷される札幌市中央卸売市場～

魚の目利きが集まるその市場でも評価の高い札幌市の漬け魚メーカー株式会社丸加水産。
その漬け魚屋が自信をもって手造りし、市場の大卸・丸水札幌中央水産が自信をもってお届けするのがコチラ。
漬け魚に使われるお魚の中でも特に脂乗りが良く人気がある高級魚「銀だら」を
「道産子気質」でズバッと思い切りよく約120ｇの厚切りカットにし、明治創業の札幌市の
老舗蔵元、福山醸造株式会社「トモエ」のみそ・醤油を使った丸加水産オリジナルの漬け床に漬け込んだ「銀だら」詰め合わせです。
明治の時代から道民の暮らしに根付いたみそ・醤油の味と「銀だら」の相性は抜群です。
試行錯誤を繰り返したどり着いた、厚みが勝った約１２０ｇカット。食べた満足感、味の染み渡り具合、
焼きやすさの限界を攻めて完成した充実のポテンシャル（3種の味を2切れづつ、計6切れ）。
その自信作を全国の皆様にお手軽に味わっていただけるよう、ふるさと納税返礼品よりお届けいたします。

事業者　：丸水札幌中央水産株式会社

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