冷却と燻製を同時に行う『冷燻』製法で丁寧に作りました。
艶々しっとりが生まれた「燻製生ハム スライス」各40g ×5個セットのお届けです。

【こだわりの”冷燻”製法】
20度以下に冷却したスモークで燻すことにより、
瑞々しさが失われることなく艶があり、
香り豊かでしっとりとした食感に仕上げています。

確かな技術の積み重ねがあるからこそ出来る、
バルナバハムにしかできない新しさと美味しさを追求した一品。

袋から開けた瞬間に、スモーキーな大人の香りがフワッと香ります。
しっとりなめらかな食感と濃い目の塩味がアクセントに、
お酒がどんどん進む美味しさです。

～お召し上がり方～
野菜と一緒に盛り合わせれば、オードブルとして至福のおつまみに。
お好みのお酒と一緒にぜひお楽しみください。

【お届け・内容】
燻製生ハム スライス 40g×5個
※冷蔵便でお届けします。

【札幌バルナバハムとは】
北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。
おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。
ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある
バルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。

【配送不可地域】
沖縄県・離島