～ミルキーで濃厚な味わいのモッツァレッラ。カットして焼くだけで美味しいカチョカヴァロ。～

北海道の新鮮な生乳とイタリアの伝統技術の融合をお楽しみ下さい。

カチョカヴァロは、2014年にはジャパンチーズアワード金賞、2015年には世界優秀フロマージュコンテスト銀賞を受賞。
北海道産100%の生乳と塩のみで、保存料添加物を一切使わないナチュラルチーズです。
モッツァレラは、2018年にジャパンチーズアワードで銀賞を受賞、アンティザンチーズアワード’24の優秀賞（SUPER GOLD）を受賞。
いずれも世界最高品質の北海道ミルクと本場イタリアのチーズマスターが作るおすすめのチーズです。