自家製米糀でつくる甘酒専門店「COOZY JUICE STAND」が、1本1本手作りで作った米糀甘酒です。
店舗裏に設けた糀製造室で、約50時間かけて大切に米糀を育てています。米糀に使うお米は、
大雪山から流れるきれいな水で栽培され、農薬や化学肥料を極力減らした「有機質肥料」で育てた
旭川米を使用しています。仕込み水は大雪山系のきれいな天然水を使用。
また、ブドウ糖、アミノ酸やビタミンB群等の栄養素を豊富に含んでいます。
砂糖・糖類・保存料は一切使用しておりませんので、お米本来の香りや甘さを味わうことができ、
お子様も安心して飲んで頂くことができます。

【北のハイグレード食品】
広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵
と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した
「北のハイグレード食品」。
こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次
には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信してい
きます。

■申込期日：通年
■事業者名：COOZY JUICE STAND

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