余分なものを一切使わず、北海道産豚肉100％で造る無添加ハム。
北海道産豚肉本来の味と食感が楽しめ、豊かなスモークが香ります。

原料を漬け込む工程で、発色剤・着色料・保存料・増量剤など余分な添加物を一切使わず、塩と香辛料だけで調味しているので、素材や食感にこだわる方、お子様やお年寄り、健康志向の方にも安心しておススメします。
厳選した北海道産豚肉使用し、平取町の木と桜のおがで直下窯にて燻煙、香り付けをすることで、豊かな香りと深い味わいを楽しむことが出来ます。

【北のハイグレード食品】
広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。
こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。

北のハイグレード食品について
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/brandpromotion/hg.html

■申込期日：通年

■事業者名：びらとりハム

※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。