北海道洞爺湖町の噴火湾の海水100％を煮詰め、作られる「カムイ・ミンタルの塩」のなかでも「淡雪」は全体の10％取れるかどうかの希少なもので、自慢の一品です。
天ぷら、お刺身、サラダなどの付け塩としてご好評をいただいております。
是非、調味料としてだけではなく、「塩」自体の美味しさを味わってみてください。

■申込期日：通年

【北のハイグレード食品】
広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。
こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。

【製造地】
北海道虻田郡洞爺湖町
東洋炉材株式会社　　　

事業者名：東洋炉材【工房帆】
連絡先：0142-76-2277