あっさりした味わいの中に肉の旨味を感じられる馬スジ。
煮込み料理やカレーなどお好みでアレンジしてください。

※馬スジの下処理
馬スジを一度ボイルし、沸騰したらザルに上げ、軽く水洗いして下さい。
お好みの大きさにカットした後、お料理にお使いください。

■産地
カナダ産熊本肥育、及び熊本県産
と畜場：熊本中央食肉センター

■原材料名
馬肉

■保存方法
到着後は冷凍庫にて保存してください

■備考（注意事項）
・寄附確認後の翌月より毎月お届けします（計6回）
・解凍後の再冷凍はお止めください

■返礼品提供事業者
やきとり五右衛門／五右衛門フーズ

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当）