赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにしました。
柔らかく癖のない味をご堪能いただくことができます。
丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々とお楽しみいただくことができます。

◆産地
国産又はカナダ産又はフランス産
と畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県)

◆原材料
【馬肉ペースト】馬肉、馬脂
【万能和風ソース】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1

◆保存方法
ー18℃以下で保存してください。

◆備考(注意事項)
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。

◆返礼品提供事業者
株式会社 千興ファーム

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